1、打入鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋黄中倒入100克蛋糕粉，加入1勺油，加入一勺糖，搅拌均匀，蛋清分3次打发至可成行的状态，一次一次放入蛋黄盆中，翻拌，不要一次倒进去2、完全伴在一1.这个空挡先预热空气炸锅160℃ 5分钟2.蛋清加柠檬汁几滴去腥3.分3次加糖打到8分发4.提起来有大弯钩用低速打20秒稳定蛋白霜【蛋糕糊】1.舀两勺蛋白霜加到蛋黄糊中用兜底翻拌的
空气炸锅蛋糕的做法，空气炸锅蛋糕怎么做请看步骤：1.准备鸡蛋，牛奶，预拌粉，玉米油将鸡蛋黄，蛋白分别装在干净的容器里2..蛋黄里加入适量的玉米油搅拌3.筛入预拌粉搅拌均匀4.蛋清加适量的苹果粗打发59.将拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯8分满，轻震几次去除气泡，再将纸杯放入空气炸锅的炸篮里。10.再将炸篮放入空气炸锅里。11.这款空气炸锅有单独的蛋糕烘烤程序，蛋糕程序是175度
11、将拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具里，轻轻震几下，震出蛋糕糊里的大气泡；12、再将模具放到空气炸锅里；13、空气炸锅设置140度，40分钟，开始工作；空气炸锅相对于烤箱来说，更小空气炸锅版戚风胚蛋糕准备好要用的食材：低筋面粉54g，柠檬汁3滴，鸡蛋3个，玉米油30g，脂肪牛奶35g，细糖25g(加入蛋清中)，玉米淀粉5g(加入蛋清中)。步骤：1.找两个无水无油的干
