锅盔应该是由陕西传入汝州的，素以“干、酥、白、香”著称。炕好的锅盔馍，干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。但是，一方水土养育一方人，什么吃食一到了汝州3/ 6锅盔的特点是用油和面，文火炕制，炕锅盔要用专用的炉子，炕成的锅盔能分为几层。4/ 6锅盔夹猪头肉是汝州小吃的绝配。5/ 6将猪头肉大刀切块，夹入刚出锅的锅盔里，热腾腾的面香将
●０● 锅盔和猪头肉同为老汝州地道的传统小吃，锅盔夹猪头肉的吃法，说起来就让人口水直流。取半块冒着热气的锅盔馍，来到卤猪肉的小车前，根据自己的需要，或多或少买上汝州的锅盔馍是深受大众喜爱的面食。锅盔馍的特点是用油和面混制而成的，小火炕制，中间空，外面酥，里面能起层、边厚、夹菜可以吸汁不漏汤。锅盔馍加猪头肉是汝州小吃的绝配；将猪头肉切成小块，放入调
≥△≤ 锅盔馍乃老汝州又一传统风味小吃。其特点是用油和面文火炕制，中空、外酥、里起层、边厚、吸汁不漏汤。它色泽金黄，咬一口焦香酥脆，外焦里嫩，回味悠长，一吃忘不掉，是地地道道的首页社区精选业务合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文地方特色，汝州锅盔，制作流程发布于2022-11-03 17:44 平顶山卤货郎一起来分享给朋友们看
