全哑光下午换了蒸箱就好了，原因找到了⭐️自从把工作室从公寓搬到临街店铺，商家聚集，隔壁还时不时有装修的，用电量大，电压不稳，220V的电压就带不动电锅了，时好时不好，换了接380v总线很多人在家里做馒头等到上锅蒸的时候，大多会选择铝制锅或不锈钢锅。使用这两种锅会有一个缺点，就是产生水蒸气，水蒸气形成水滴会滴落在馒头上，那馒头的口感自然会大打折扣。所以我
1、用集成灶蒸馒头和平常蒸馒头其实差不多，把馒头放入蒸箱后，调到合适的温度就可以了。2、它的原理其实和微波炉差不多，通常是多层结构，烤管材料通常抗腐蚀、抗高温，很安全价格：商品在爱采购的展示标价，具体的成交价格可能因商品参加活动等情况发生变化，也可能随着购买数量不同或所选规格不同而发生变化，如用户与商家线下达成协议，以线下协议的结算价格
为什么蒸箱蒸馒头不如蒸笼好？您好，亲。蒸箱的馒头不如蒸笼的好，这是不一定，蒸箱的温度更高，而且发酵的更快，蒸笼只能是说有一种水分直接回流，蒸箱只能是把回流蒸箱只能家里普通的蒸锅是下面放水，上面放食物，蒸的时候水珠很容易滴到食物里去，一来影响口感，扑腾扑腾的烟还容易顶起锅盖，食物的卖相就变差了。七彩叮当这口锅就不一样了。它蒸的时候，接
总结一下：馒头面发起来了，上锅蒸却发不起来，主要就是因为：揉面排气的力度不够，没有把发酵面团中的气孔全部排出。加大揉面的力度和时间，可以有效解决。二次醒发的时间不到位，馒头馒头蒸不起来的原因可能是以下三点：面团醒发过度、面团揉制时间过长、使用的面粉是低筋面粉、蒸熟后立即开锅。1、面团醒发过度：正常情况下，面团在醒发时，面团
这也是因为蒸箱里设置了小心机：在箱内顶部有辅热系统，不让蒸汽产生的冷凝水滴落下来。不只是馒头，像二，馒头发不起来。如果第一次发面已经发得非常好，但是蒸出来的馒头还是不长，原因主要是没有进行二次醒发，等馒头揉成生坯以后，一定要进行二次醒发至少15分钟，等到馒头生胚的体
