＞﹏＜ 1、形状不同冰淇淋是指硬冰淇淋(外型硬实),冰激凌则是指软冰淇淋(半流固体型)。字面意思说，冰淇淋与冰激凌能够各自意味着硬冰淇淋和软冰淇淋两种不同雪糕形状。2、制作方式不同1、形状上的差别[1.]冰淇淋指的是硬冰淇淋(外型硬实),冰激凌[雪糕，也称冰淇淋、冰激凌，是一种冷冻奶制的甜食，夏季常见的消暑的食品之一。则指的是软冰激凌(半流[《半流》是晋江文学
冰激凌指的是硬冰淇淋，冰淇淋则指的是软冰淇淋。我们经常在商店冰柜里看到的都是冰激凌，现做的甜筒就是冰淇淋。这是因为二者的理想温度不同。冰激凌的理想温度是华氏10度(- 12.2摄冰激凌与冰淇淋区别1.他们在字面上看起来就不一样，实际上冰激凌之所以有个激字，是因为这种甜品大多数是比较硬的，而冰淇淋大多数是软的，可以靠口感分辨出来他们叫什么名字，冰淇淋统
冰激凌和冰淇淋的区别主要在于：1、形态不同。2、膨化率不同。3制作不同。4、起源不同。5、含水量不同。冰激凌指的是硬冰淇淋(外观坚硬),冰淇淋则指的是软冰淇淋(半流固态型)。冰激从字面上看，冰激凌的“激”字，本有激烈、激动的意思，形容比较硬朗。“凌”字有解作“冰”的意思，冰凌。总体上“激”“凌”二字都有形容好像冰一样硬。1] 而冰
