啤酒过期了是不能喝的，啤酒是以发芽大麦为主要原料，酿造的一类含酒精的饮料。超过保质期的啤酒会在口味上发生变化，啤酒中所含的多种酸类与蛋白质发生化学反应，啤酒会变浑浊，啤酒过期也是最容易发生变质的，啤酒内的各项营养指标也会随之下降，并且出现浑浊的现象或出现沉淀物，这样的啤酒最好少喝。无论过期一个月或者半年，尽量不要喝。不要为了一时的
啤酒过期不能喝。啤酒的主要成分是麦芽糖，如果过期，可能会导致变质，二氧化碳也会随之消失。喝过期的啤啤酒过了保质期应避免饮用，啤酒的口味上可能会发生变化，过期的啤酒中含有多种酸类物质，容易与蛋白质发生反应使啤酒的性状改变，出现浑浊，其中的大肠杆菌或其他致病菌超标，饮用
不能啤酒过期了没开封，一般不能喝，啤酒是生活中常见的饮品，酒精度数较低，容易变质，部分啤酒的保质期甚至只有半个月左右，若啤酒过期了一年还喝，可能引发急性胃肠炎，还可能啤酒过了保质期不可以喝。过期啤酒容易滋生微生物，其中大多数是腐败菌。微生物在啤酒中生长繁殖，可能
超过保质期的啤酒，如果外观澄清透明，口味也没有多大变化，可以饮用，当然口感不如新鲜的好；如果混浊啤酒过期一个月一般不能喝，过期的食物多数会有一定的副作用。啤酒主要以发芽大麦或谷物为原料酿造的酒精度很低的一类饮料，其营养价值高，有“液体面包”之称！这种营养丰富
