1、要不你真的是太笨了/太懒,已经练习好久好久也不行,店长出此下策给你锻炼锻炼2、店长不厚道,步骤1 首先准备好工具:蛋糕分片器某宝几块钱一对,面包刀建议至少买贝印的100块左右,好的刀子能帮助减少屑屑。手套用于按住吐司时使用,没有的话可以切一张比吐司切面稍大的油纸备用
∪▂∪ 下面摘录“面包修行者”在后台留言的一些吐司问题,让林老师诊断一下是什么原因吧!01同一条土司,切片两头和中间呈现不一样的组织,1200克得模具,两头的稍微好点,中间都是孔@不爱番茄之前做的时候最大的问题是发酵不成功,做出来的像大馒头,看了一个集美的贴子后发酵成功了,面团发的还挺大,味道也不错,但就是不能切片,求各位小仙女们指导⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
+0+ 具体的要点如下:1、温度。刚出炉的吐司面包不要马上就切喔,要凉了再切片,今天早上的室外温度大概10℃,我开窗把吐司面包放露台上,一个小时左右就放凉啦。2、1.吐司需要侧放,这样切出来不容易变形。2.使用锋利的锯齿刀(即面包刀)。3.切割时来回锯。4.让烤面包冷却后再切。说明:吐司高温下松软可口,低温下会变硬,风
【下厨房】切片吐司栏目为您提供切片吐司的做法大全,切片吐司怎么做好吃和切片吐司的家常做法,更多切片吐司的菜谱大全就来下厨房。吐司可以选择普通的或者全麦的,超市或者便利店的吐司就OK,当然你也可以自己做哈我一般会先把吐司一切为二以后再烤,这样一是送入口吃起来比较方便,二是可以涂抹不同的果酱,吃起来
平时做菜用的菜刀是不能够用来切吐司的,这样不但会将吐司切烂,还非常不卫生,所以在家制作的吐司,切片的时候,最好选择带有锯齿的刀具,这样就能增大摩擦,切出来的吐司也比较好看。如果家中实在没有当你在超市或便利店拎起一袋吐司面包的时候——我是说切好的面包片儿——大概不会想到,90多年前的面包都是成条成条卖的。当年美国的家庭主妇们,如果要给一家人准备三明治早餐和午餐