京东是国内专业的轻芝士蛋糕网上购物商城,本频道提供轻芝士蛋糕商品图片,轻芝士蛋糕价格,轻芝士蛋糕多少钱信息,为您选购提供全方位轻芝士蛋糕怎么样,轻芝士蛋糕好不好参考,提今天介绍的这款蛋糕🍰可是老网红了日式轻乳酪🧀芝士蛋糕🍰 这款蛋糕看着平平无奇,实则酝酿着大本领它有着与重芝士蛋糕相媲美的浓郁芝士味🧀 但口感更轻盈绵
【轻乳酪蛋糕(芝士蛋糕)】01.准备一个六寸戚风蛋糕模具(我没有六寸,就拿八寸先用着先),剪一个圆形油纸垫上,再用锡纸包住底部和周边,11.将蛋清蛋黄分离,分别装入两个无水无油的盆中今天给大家做一个轻乳酪芝士蛋糕。方子是11年在青岛做学徒时跟台湾的任师傅学的,这个方子我自己后来试了几次,稍微做了一些改变,毕竟有些材料不是家庭里可以用的。轻乳酪芝士蛋糕难
对于平时爱吃爱做面包的我来说,蛋糕真的好久好久没有做过了,更不用说做乳酪蛋糕了,似乎感觉已不会做了,手法好生疏,但想到相恋中的一对年轻人,正如“芝士就是力量“一样,也让轻乳酪芝士蛋糕🍰🍰 一、食材🧀 奶油奶酪,温牛奶,黄油,鸡蛋,低筋粉,糖,柠檬汁二、制作方法✍🏼 00:07 1、200克奶油奶酪搅拌至顺滑2、加入80克温牛奶,50克融化黄油,5个蛋黄,
ˇ^ˇ 八寸轻乳酪芝士蛋糕做法1.蛋白蛋黄分离,取一小盆加入奶油奶酪,隔水加热融化,搅拌至顺滑无颗粒。2.加入黄油,搅拌至黄油融化看不到油星。3.分次加入蛋黄,每次搅拌均匀后再7、取三分之一蛋白加入奶酪蛋黄糊中翻拌均匀!
ˋ▽ˊ 8、翻拌均匀之后再将剩下的蛋白全部加入翻拌均匀!
9、倒入六寸活底模具,震出气泡,烤箱提前160度预热,烤盘中加入