过期的啤酒一般情况下是不建议用来做菜。啤酒在过了有效保质期之后，里面的成分就可能会发生化学性的改变，而且还可能会生成有害的成分以及有毒的物质，在用于做菜之后食入到人过期的啤酒一般不能用来做菜。啤酒通常需要在保质期内饮用，一旦过期，啤酒内的成分会发生变化，可能会产生有毒的物质。若是用来做菜，可能会导致菜品被毒素所污染，被人体食用后
╯ω╰ 过期啤酒一般不可以烧菜。因为啤酒一旦过期，里面就会变质浑浊，而且还会伴随着一股酸味，特别是使用过期的啤酒烧菜可能会导致腹泻，甚至会出现恶心和呕吐等等症状，所以不要盲目过期的啤酒最好不要用来做菜，也不能喝，应该及时倒掉。过期的啤酒中可能会有较多的细菌滋生，细菌的大量繁殖会导致啤酒的味道发生变化，比如变酸、变涩等，做菜以后会使菜肴的口
?▽? 没有过期的啤酒可以炒菜1、做肉菜的时候，可以先用一点啤酒淹肉，肉会变的软嫩。2、炒肉菜时可用啤酒将面粉调稀后淋在肉上，让炒肉鲜嫩可口，烹调牛肉效果更好。过期的啤酒中，细菌会大量滋生，因此过期的啤酒是不能够用来烧菜的，避免引发腹痛、恶心、呕吐、腹泻等
过期的啤酒是不能够拿去烧菜，过期的啤酒也不能够喝。因为过期久了以后啤酒会变混浊，同时里面也会滋生过期啤酒可以做菜吗？其实要看啤酒过期多久了，如果是过期一两天的，可用来炒菜，但浑浊了的，最好扔掉。一般市售啤酒保存期为12个月，散装啤酒保存期仅几天，尤其在夏季保存期更短。超过
