病情分析：过期啤酒煮开后一般会中毒。啤酒过期了不能喝，超过保质期的啤酒会改变口味。过期啤酒中含有的各种酸会与蛋白质发生氧化聚合反应，使啤酒浑浊，并会导致啤酒中的大肠杆啤酒过期烧菜不一定会中毒，但是会有胃肠道方面的疾病。如果用过期的啤酒炖肉，会出现消化不好的症状，
˙▽˙ 啤酒过期了，如果用来煮鸭子，应该不是太好，但是如果已经煮了很长时间，说明里面的细菌已经被杀死了，这个是没有问题的，过期的啤酒是完全可以拿来烧菜，因为烧有一些菜的时候有时候要加一点啤酒，在里面味道会更好，这个也相当于是起个调味的作用，所以说过期的啤酒用来烧菜是不会有什么
过期的啤酒炖肉也有可能会引起食物中毒的，所以一旦过期变质就不要再吃了，因为可能会对身体造成影响，啤酒加热后一般不会有毒。啤酒加热后会使啤酒中的二氧化碳将会消失，影响口感，一般没有毒性，啤酒是以
过期的啤酒拿来炖肉，基本上都没什么事情，不会出现什么食品安全问题。过期两年的啤酒，说是过期，无非就是里面的糖分物质比如麦芽等时间长了容易发生变质，滋生一原因是这种啤酒中的酵母和啤酒花都有防腐剂的功效，可以延长啤酒的保质期，因此就算过期几个月，口感也不会差太多，大家可以根据具体情况饮用。但是如果出现酒体浑浊的现象，或者有不一
o(?""?o 过期25个月的科罗娜，有点酸干了兄弟们，奥利给！前面我们说过在冷藏环境中，啤酒的保质期会延长，超出保质期是分分钟的事，在这种情况下，如果酒体并没有变质，是能喝的。但若是出现颜色变深、浑浊沉淀、味道奇怪，这种啤酒就不能喝了
