因此也比相关行家就给出了明确答案：过期的啤酒绝对不能喝。比如我们经常喝的一些廉价啤酒，市场称为工业拉格，其酿造的啤酒里面含有的啤酒花极少，因此价格也实惠，但是保质期一般28天啤酒过期不能喝。啤酒过期以后会导致乙醇氧化，还原成二氧化碳和水，在饮用后会出现酒精中毒或者腹泻，啤酒当中含有很多氨基酸，蛋白质在过期后，啤酒当中的酸性物质会发生质
指导意见：如果是刚刚过期的啤酒那可以喝，但是如果过了保质期太长时间的话，最好不要饮用，因为啤酒里面的有效成分也会挥发的差不多了，还有可能会导致杂菌的生成，这个肯定是不可以喝的，不然会导致中毒的，正常情况下，啤酒过期不建议继续饮用，因为啤酒内的物质发生了
?﹏? 啤酒过期了就不能喝了。首先，超过保质期的啤酒首先会发生口感变化；其次，过期的啤酒含有多种酸，容易氧化，与蛋白质聚合，使啤酒浑浊，造成酒中大肠杆菌、致病菌过期的啤酒不能喝，很多时候不能判断是否变质。瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天。瓶装鲜啤酒保质期不
可以正常的饮用，但是如果出现了颜色变深，存着沉淀，口味变酸等，不可以再继续使用，否则会因啤酒过期之后滋生细菌摄入体内会对肠胃造成一定的刺激，导致胃酸分泌增多，容易引起腹有的超过保质期的啤酒，不一定都不能饮用，如果啤酒外观澄清透明，口味也没有多大的变化，则可以饮用，当然口感就不如新鲜的好；如果混浊、沉淀、口感变酸变质则不能饮用。2、过期啤酒的
