?０? 开水能烧第2 遍，开水烧开第2 遍，并不会导致水质量产生明显下降，但是不要反复的烧开水，反复的烧开水很可能就会产生亚硝酸盐类的物质，这是比较常见的致癌物质，会影响身体的水通常可以烧第二次，喝二次烧开的水，一般对身体没有危害。但是通常不建议将水反复烧开后喝，有可能会在一定程度上影响到身体健康。水被烧开的过程中，可以有效杀灭水中的一些微
?０? 能喝，但隔夜水烧开则不建议喝。第二次烧开的水，并没有经过反复的加热，水中的矿物质浓度不高，因此还是可以喝的。但如果是隔夜的水或者存放了比较久的水，第特别是儿童，不建议他们饮用反复煮沸的水，因为高含量的氟化钠会严重损害儿童的精神和神经发育。另一不支持饮用再次煮沸水的事实是，水中会有氘的出现，普通的水会变成“死水”，如
ˋ▽ˊ 第三，陈化水俗称*水也就是不能长期储存的水。经常喝这种水对未成年人来说会明显减缓细胞代谢，影响身体发育；中老年人会加速衰退。为什么开水不能烧第二次？首先，因为反复烧开的水中，会有一些不挥发的物质，如钙、镁等重金属和亚硝酸盐。如果人长期饮用这种水，会干扰胃肠功能。另外，有些地方自来水的矿物质含量很高。如果水烧的时间长了，在
主要原因就是过了夜的开水，在次烧开以后会生成一定的亚硝酸盐，亚硝酸盐是致癌物，虽然说浓度不是很高，但是如果长期饮用，或者大量饮用，对身体还是会产生危害的。另外多次反复开水是可以第二次烧开的，只是不推荐饮用二次烧开的水。因为自来水中含有微量的矿物质，二次烧开由于蒸发的水分较多会使水中矿物质浓度过高，尤其在水质偏硬的地区更加如此，长期
2、不可以喝的原因反复煮沸的水不可以喝的原因来自于亚硝酸钠致癌物质说。由于饮用水中带有磷酸盐，反复煮沸以后，一部分磷酸盐会转换为亚硝酸钠，而亚硝酸钠具反复烧的水对人体有害。。水反复烧会形成老化水。这种老化水活力极差，未成年人如果经常饮用，会使细胞
